Corremon Balaguer

Menú de la setmana   Primer plat Amanida de formatge de cabra amb fruits secs i codonyat / Ensalada de queso de cabra con frutos secos y membrillo Amanida de l’hort / Ensalada del huerto Espardenya amb escalivada i sardina de la costa / Torrada con escalivada y sardina de la costa Rissoto de bolets   Read More …

Categories: Diari

MENÚ DE DIUMENGE I FESTIU Falso Ravioli de carbassó farcit de marisc amb cruixent de parmesà sobre crema de piquillos Cargols a la llauna Carxofes farcides de butifarra negra amb crema de poma al forn Risotto de bolets i gambes amb encenalls de parmesà ^^^^^^^^^^^^^^^^^ Cuixetes d’ala d’ànec confitat amb salsa de prunes Gambes a   Read More …

Categories: Diumenge

Menú de la setmana AL MIGDIA   Primer plat Amanida cesar /Ensalada cesar Empedrat de llegums amb tonyina / Salpicón de legumbres con atún Espàrrecs amb pernil amb mezclum i salsa grega / Espárragos con jamón con mezclum y salsa griega Sopa de peix / Sopa de pescado Crep de l’hort / Crep del huerto   Read More …

Categories: Diari

Menú de la setmana   Primer plat Amanida marinera / Ensalada marinera Timbal d’escalivada amb bacallà / Timbal de escalivada con bacalao Verdureta  al forn amb crema de pèsols i cruixent de pernil  /Verduritas al horno con crema de guisantes i pernil Arròs melós amb bolets i pollastre / Arroz meloso con setas y pollo   Read More …

Categories: Diari

MENÚ DE DIUMENGE I FESTIU Amanida de salmó fumat amb crema d’alvocat , toc cítric i vinagreta de mostassa i mel Caragols a la llauna Arròs melós de bacallà amb xips de la seva pell Musclos a la marinera   ^^^^^^^^^^^^^^^^^ Entrecot de vedella ecològica del Pirineo a la brasa Ternasco al forn amb el seu   Read More …

Categories: Diumenge

Menú de la setmana   Primer plat Cabdells amb tonyina / Cogollos con atún Amanida amb poma i nous / Ensalada con manzana y nueces Crema de xampinyons amb cruixent de pernil /Crema de champiñones y crujiente de jamón Espàrrecs gratinats amb bacò i formatge brie / Espárragos gratinados con bacón y queso brie Verdura   Read More …

Categories: Diari