Posted by tastetdelreng Jan - 26 - 2014 Comments Off on MENU DE MIGDIA PER LA SETMANA DEL 27 DEL 01 AL 01 DEL 02
Menú de la setmana AL MIGDIA Primer plat Amanida de formatge de cabra amb fruits secs i codonyat / Ensalada de queso de cabra con frutos secos y membrillo Amanida de l’hort / Ensalada del huerto Espardenya amb escalivada i sardina de la costa / Torrada con escalivada y sardina de la costa Risotto de Read More …
Posted by tastetdelreng Jan - 24 - 2014 Comments Off on MENU DE DIUMENGES DIES 26 DE GENER I 02 DE FEBRER
MENÚ DE DIUMENGES I FESTIUS AL MIGDIA Falso Ravioli de carbassó farcit de marisc amb cruixent de parmesà sobre crema de piquillos Cargols a la llauna Carxofes farcides de butifarra negra amb crema de poma al forn Risotto de bolets i gambes amb encenalls de parmesà ^^^^^^^^^^^^^^^^^ Cuixetes d’ala d’ànec confitat amb salsa de prunes Read More …
Posted by tastetdelreng Jan - 19 - 2014 Comments Off on MENU DE MIGDIA PER LA SETMANA DEL 20 AL 25 DE GENER
Menú de la setmana AL MIGDIA Primer plat Amanida cesar /Ensalada cesar Empedrat de llegums amb tonyina / Salpicón de legumbres con atún Espàrrecs amb pernil amb mezclum i salsa grega / Espárragos con jamón con mezclum y salsa griega Sopa de peix / Sopa de pescado Crep de l’hort / Crep del huerto Fabes Read More …
Posted by tastetdelreng Jan - 12 - 2014 Comments Off on MENU DE MIGDIA PER LA SETMANA DEL 13 AL 18 DE GENER
Menú de la setmana AL MIGDIA Primer plat Amanida marinera / Ensalada marinera Timbal d’escalivada amb bacallà / Timbal de escalivada con bacalao Verdureta al forn amb crema de pèsols i cruixent de pernil /Verduritas al horno con crema de guisantes i pernil Arròs melós amb bolets i pollastre / Arroz meloso con setas y Read More …
Posted by tastetdelreng Jan - 10 - 2014 Comments Off on MENU DE DIUMENGES I FESTIUS AL MIGDIA DIES 12 I 19 DE GENER
MENÚ DE DIUMENGES I FESTIUS AL MIGDIA Amanida de salmó fumat amb crema d’alvocat , toc cítric i vinagreta de mostassa i mel Caragols a la llauna Arròs melós muntanyès Musclos a la marinera ^^^^^^^^^^^^^^^^^ Entrecot de vedella ecològica del Pirineu a la brasa Ternasco al forn amb el seu suc i verduretes Bacallà al Read More …
Posted by tastetdelreng Jan - 5 - 2014 Comments Off on MENU DE DIUMENGE 05 I DIA DE REIS 06
MENÚ DE DIUMENGE I DIA DE REIS Amanida tèbia amb favetes tendres amb foie i pernil d’ànec amb fruits secs i vinagreta de fruites del bosc i mel Risotto de ceps i crema de carbassa amb cruixent de parmesà Timbal de verdures a la brasa amb bolets saltejats i formatge de cabra gratinat amb reducció Read More …