Menú de la setmana AL MIGDIA Primer plat Amanida marinera / Ensalada marinera Timbal d’escalivada amb bacallà / Timbal de escalivada con bacalao Verdureta  al forn amb crema de pèsols i cruixent de pernil  /Verduritas al horno con crema de guisantes i pernil Arròs melós amb bolets i pollastre / Arroz meloso con setas y   Read More …

MENU DE DIUMENGES I FESTIUS AL MIGDIA Espardenyetes d’anxoves del Cantàbric amb pa de vidre damunt mezclum d’ensiams Caragols a la llauna Arròs melós amb bacallà Canelons de pollastre de pagès i foie,gratinat amb oli de tòfona i trompetes de la mort ^^^^^^^^^^^^^^^^^   Melós de galta de porc amb terrina de patata i cruixent   Read More …

Menú de la setmana AL MIGDIA Primer plat Cabdells amb tonyina / Cogollos con atún Amanida amb poma nous i formatge rocafort / Ensalada con manzana nueces y queso roquefort Crema de xampinyons amb cruixent de pernil /Crema de champiñones y crujiente de jamón Espàrrecs gratinats amb bacò i formatge brie / Espárragos gratinados con   Read More …

Menú de la setmana AL MIGDIA Primer plat Amanida del l’hort / Ensalada del huerto Amanida amb formatge brie amb vinagreta de maduixa / Ensalada con queso brie con vinagreta de fresa Cassola de fideus amb costella de porc / Cazuela de fideos con costilla de cerdo Pernil torero/ Jamón torero Arròs melós  amb cigrons   Read More …

MENÚ DE DIUMENGES I FESTIUS AL MIGDIA Amanida de formatge de cabra amb nous i codonyat Caragols a la llauna Timbal d’escalivada amb bacallà  amb oli d’alfàbrega Ravioli al fungi a la salsa de formatges ^^^^^^^^^^^^^^^^^ Secret ibèric farcit de dàtils i fruits secs amb salsa de bolets i fruits vermells Entrecot de vedella al   Read More …

Menú de la setmana AL MIGDIA Primer plat Amanida de búfala amb tomata i oli d’alfàbrega / Ensalada de búfala con tomate y aceite de albahaca Musclos a la marinera  / Mejillones a la marinera Les llenties de la padrina  / Lentejas de la abuela Bròquil gratinat amb cruixent de formatge / Coliflor gratinada en   Read More …