Corremon Balaguer

Menú de la setmana AL MIGDIA   Primer plat Amanida amb formatge brie amb vinagreta de maduixa / Ensalada con queso brie con vinagreta de fresa Cebiche de mero i gambes amb mezclum d’ensiams / Cebiche de mero y gambas amb mezclum de ensaladas Pernil torero/ Jamón torero Vichysoisse de porro i pera / Vichysoisse   Read More …

Categories: Diari

MENÚ DE DIUMENGES I FESTIUS AL MIGDIA    Carpaccio de vedella amb pètals de sal, oli d’alfàbrega i Parmesà Reggiano Caragols a la llauna Arròs negre amb xipirons a l’andalusa i gamba en tempura Verdureta a la brasa amb salsa romesco i oli d’alfàbrega ^^^^^^^^^^^^^^^^^   Entrecot de vedella al gust Xai a la brasa   Read More …

Categories: Diumenge

Menú de la setmana AL MIGDIA   Primer plat Amanida de búfala amb tomata i oli d’alfàbrega / Ensalada de búfala con tomate y aceite de albahaca Musclos a la marinera  / Mejillones a la marinera Bròquil gratinat amb bacó i cruixent de formatge / Coliflor gratinada con bacon en costra de queso Lasanya de   Read More …

Categories: Diari

Menú de la setmana AL MIGDIA Primer plat Amanida de formatge de cabra amb fruits secs i codonyat / Ensalada de queso de cabra con frutos secos y membrillo Amanida de pollastre fumat amb cruixent d’ibèric / Ensalada de pollo ahumado con crujiente de ibérico Gaspatxo de síndria  /  Gazpacho de sandia Risotto de bolets   Read More …

Categories: Diari

Menú de la setmana AL MIGDIA                                                                                         Primer plat Amanida cesar /Ensalada cesar Empedrat de llegums amb pota de calamar i el nostre tzitzaki/Salpicón de legumbres con rejos y nuestro tzizaki Sopa freda de meló amb pinxo de meló amb pernil / Sopa fria de melón con pincho de melón con jamón Sopa de peix   Read More …

Categories: Diari

MENÚ DE DIUMENGES I FESTIUS Amanida amb cruixent de formatge de cabra,fruits secs i vinagreta    de fruites vermelles i mel Musclos al vapor de cítrics Risotto de bolets i gambes amb encenalls de parmesà Cargols a la llauna ^^^^^^^^^^^^^^^^^ Cuixetes d’ala d’ànec confitat amb salsa de taronja,figues i   pinyons         Salmó amb camisa de   Read More …

Categories: Diumenge