Posted by tastetdelreng Apr - 30 - 2015 Comments Off on MENU DE DIUMENGES I FESTIUS DE MAIG 2015
MENU DE DIUMENGES I FESTIUS Al migdia Espardenyetes d’anxoves del Cantàbric amb pa de vidre damunt mezclum d’ensiams Caragols a la llauna Arròs melós amb bacallà Canalons de pollastre de pagès i foie, gratinats amb oli de tòfona i trompetes de la mort ^^^^^^^^^^^^^^^^^ Cua de bou estofada amb verduretes Entrecot de vedella Read More …
Posted by tastetdelreng Apr - 19 - 2015 Comments Off on MENU DE LA SETMANA DEL 20 AL 25 D’ABRIL
Menú de la setmana AL MIGDIA Primer plat Amanida Caprisse tomata xerri, mozzarella i oli d’alfàbrega / Ensalada Caprisse tomate cherri ,mozzarella y aceite de albahaca Timbal d’escalivada amb bacallà / Timbal de escalivada con bacalao Verdureta al forn amb crema de pèsols, ou bullit a baixa temperatura i cruixent de pernil /Verduritas al horno Read More …
Posted by tastetdelreng Apr - 12 - 2015 Comments Off on MENU DE LA SETMANA DEL 13 AL 18 D’ABRIL
Menú de la setmana AL MIGDIA Primer plat Amanida amb poma de Lleida nous i formatge rocafort / Ensalada con manzana de Lérida nueces y queso roquefort Tomates farcits de bacallà anxoves i escalivada amb crema de vichyssoise / Tomates rellenos de bacalao anxoas y escalivada con crema de vichyssoise Espàrrecs gratinats amb bacó i Read More …