Corremon Balaguer

Menú de la setmana AL MIGDIA Primer plat Amanida amb formatge brie amb vinagreta de maduixa / Ensalada con queso brie con vinagreta de fresa Crema de xampinyons amb “migas” de pa  / Crema de champiñones con migas Pernil torero/ Jamón torero Gaspatxo de síndria amb coqueta d’arengada fumada i confitats / Gazpacho de sandia   Read More …

Categories: Diari

Menú de la setmana AL MIGDIA   Primer plat Carpaccio de tomata amb mozzarella búfala,alfàbrega i ruca/ Carpaccio de tomate con búfala,albahaca i rúcula Musclos a la marinera  / Mejillones a la marinera Bròquil gratinat amb bacó i cruixent de formatge / Coliflor gratinada con bacon en costra de queso Sopa freda de meló amb   Read More …

Categories: Diari

Menú de la setmana AL MIGDIA Primer plat Amanida de formatge de cabra amb fruits secs i codonyat / Ensalada de queso de cabra con frutos secos y membrillo Amanida de pollastre fumat amb cruixent d’ibèric / Ensalada de pollo ahumado con crujiente de ibérico Faves a la catalana  /  Habas a la catalana Risotto   Read More …

Categories: Diari

Menú de la setmana AL MIGDIA                                                                                           Primer plat Amanida cesar /Ensalada cesar Empedrat de llegums amb pota de calamar i el nostre tzatziki /Salpicón de legumbres con rejos y nuestro tzatziki Crema de carbassa al forn amb trossets de cansalada ibèrica   / Crema de calabaza al horno con trocitos de panceta ibérica Sopa   Read More …

Categories: Diari

MENU DE DIUMENGES I FESTIUS   Al migdia Amanida de pollastre fumat,terra de foie, favetes tendres i vinagreta de maduixa Caragols a la llauna Arròs melós amb conill,carxofes i garrafons Musclos al vapor d’Albariño i gingebre Arròs negre de calamar amb gambots Supl. 7,00 € ^^^^^^^^^^^^^^^^^ Cuixes d’ala d’ànec confitades amb salsa de taronja,bolets,figues i   Read More …

Categories: Diumenge

Menú de la setmana AL MIGDIA Primer plat Amanida Caprisse tomata xerri, mozzarella i oli d’alfàbrega / Ensalada Caprisse tomate cherri ,mozzarella y aceite de albahaca Timbal d’escalivada amb bacallà / Timbal de escalivada con bacalao Verdureta  al forn amb crema de pèsols, ou bullit a baixa temperatura i cruixent de pernil  /Verduritas al horno   Read More …

Categories: Diari