Corremon Balaguer

MENU DE DIUMENGES I FESTIUS   Al migdia Carpaccio de bacallà amb verdures escalivades,olivada i confitura de tomata Amanida d’ànec confitat amb vinagreta de gerds Caragols a la llauna Risotto de bolets amb secret de porc ibèric Arròs negre de calamar de platja amb gambot i allioli de safrà Supl. 7,00 € ^^^^^^^^^^^^^^^^^ Espatlleta de   Read More …

Categories: Diumenge

Menú de la setmana AL MIGDIA                                                                                           Primer plat Amanida cesar /Ensalada cesar Empedrat de llegums amb pota de calamar i el nostre tzatziki /Salpicón de legumbres con rejos y nuestro tzatziki Crema de carbassa al forn amb trossets de cansalada ibèrica   / Crema de calabaza al horno con trocitos de panceta ibérica Sopa   Read More …

Categories: Diari

Menú de la setmana AL MIGDIA Primer plat Amanida Caprisse tomata xerri, mozzarella i oli d’alfàbrega / Ensalada Caprisse tomate cherri ,mozzarella y aceite de albahaca Timbal d’escalivada amb bacallà / Timbal de escalivada con bacalao Coca fullada amb gírgoles,formatge de cabra,codony i carnsalada /Coca de hojaldre con girgolas,queso de cabra,membrillo y panceta Arròs melós   Read More …

Categories: Diari

MENU DE SETMANA SANTA   Divendres, Dissabte i Diumenge al migdia Amanida amb salmó fumat amb formatge fresc i vinagreta de mel i mostassa Caragols a la llauna Arròs melós de peix de roca Falso ravioli de carbassó farcit de marisc Arròs negre de calamar amb gambot Supl. 7,00 € ^^^^^^^^^^^^^^^^^ Terrina de cua de   Read More …

Categories: Especial

Menú de la setmana AL MIGDIA Primer plat Amanida amb poma de Lleida nous i formatge rocafort / Ensalada con manzana de Lérida  nueces y queso roquefort Tomates farcits de bacallà anxoves i escalivada amb crema de vichyssoise / Tomates rellenos de bacalao  anxoas y escalivada con crema de vichyssoise Espàrrecs gratinats amb bacó i   Read More …

Categories: Diari

Menú de la setmana AL MIGDIA Primer plat Amanida amb formatge brie amb vinagreta de maduixa / Ensalada con queso brie con vinagreta de fresa Crema de xampinyons amb “migas” de pa  / Crema de champiñones con migas de pan Pernil torero/ Jamón torero Olla de cloïsses amb mongeta blanca / Olla de almejas con   Read More …

Categories: Diari

MENU DE DIUMENGES I FESTIUS   Al migdia Carpaccio de vedella amb pètals de sal,oli d’alfàbrega i parmesà Timbal de verdures a la brasa amb formatge de cabra gratinat i ametlles marcona Caragols a la llauna Risotto de bolets i peus de porc Arròs negre de calamar amb gambot  Supl. 7,00 € ^^^^^^^^^^^^^^^^^ Melós de   Read More …

Categories: Diumenge