Menú de la setmana AL MIGDIA Primer plat Amanida amb poma de Lleida nous i formatge rocafort / Ensalada con manzana de Lérida nueces y queso roquefort Tomates farcits de bacallà anxoves i escalivada amb crema de vichyssoise / Tomates rellenos de bacalao anxoas y escalivada con crema de vichyssoise Espàrrecs gratinats amb bacó i Read More …
Menú de la setmana AL MIGDIA Primer plat Amanida amb formatge brie amb vinagreta de maduixa / Ensalada con queso brie con vinagreta de fresa Crema de xampinyons amb “migas” de pa / Crema de champiñones con migas de pan Pernil torero/ Jamón torero Olla de cloïsses amb mongeta blanca / Olla de almejas con Read More …
Menú de la setmana AL MIGDIA Primer plat Carpaccio de tomata amb mozzarella búfala,alfàbrega i ruca/ Carpaccio de tomate con búfala,albahaca i rúcula Musclos a la marinera / Mejillones a la marinera Bròquil gratinat amb bacó i cruixent de formatge / Coliflor gratinada con bacon en costra de queso Sopa casolana de pollastre / Read More …
Menú de la setmana AL MIGDIA Primer plat Amanida de formatge de cabra amb fruits secs i codonyat / Ensalada de queso de cabra con frutos secos y membrillo Amanida de pollastre fumat amb cruixent d’ibèric / Ensalada de pollo ahumado con crujiente de ibérico Faves a la catalana / Habas a la catalana Risotto Read More …
