Corremon Balaguer

Menú de la setmana AL MIGDIA   Primer plat Carpaccio de tomata amb mozzarella búfala,alfàbrega i ruca/ Carpaccio de tomate con búfala,albahaca i rúcula Musclos a la marinera  / Mejillones a la marinera Coliflor gratinat amb bacó i cruixent de formatge / Coliflor gratinada con bacon en costra de queso Sopa casolana de pollastre  /   Read More …

Categories: Diari

MENU DE DIUMENGES I FESTIUS   Al migdia   Espardenyetes d’anxoves del Cantàbric amb pa de vidre damunt mezclum d’ensiams Caragols a la llauna Arròs melós amb bacallà Canalons de pollastre de pagès i foie, gratinats amb oli de tòfona i trompetes de la mort Arròs negre de calamar amb Gambot Supl. 7,00 € Segons   Read More …

Categories: Diumenge

Menú de la setmana AL MIGDIA Primer plat Amanida de formatge de cabra amb fruits secs i codonyat / Ensalada de queso de cabra con frutos secos y membrillo Amanida de pollastre fumat amb cruixent d’ibèric / Ensalada de pollo ahumado con crujiente de ibérico Faves a la catalana  / Habas a la catalana Risotto   Read More …

Categories: Diari

Menú de la setmana AL MIGDIA      Primer plat Amanida cesar /Ensalada cesar Amanida amb vieires i emulsión de cítrics /Ensalada con vieiras y emulsión de cítricos Empedrat de llegums amb pota de calamar i el nostre tzatziki /Salpicón de legumbres con rejos y nuestro tzatziki Crema de carbassa al forn amb trossets de   Read More …

Categories: Diari

                Menú de Festa major 2016            Dissabte a la nit         Aperitiu  Coqueta cruixent de sardina fumada amb verduretes en textures, gelat de pa amb tomata          I salsa grega del Tastet amb fruits secs Entreteniments  Mi-cuit cassola amb confitures i torradetes Pop de   Read More …

Categories: Especial

Menú de Festa major 2016                        Dissabte i Diumenge al migdia             Aperitiu               Coqueta de sardina fumada amb verduretes en textures, gelat de pa amb tomata i                                       salsa grega del Tastet amb fruits secs   Primer plat a escollir  Amanida de favetes tendres amb foie i pernil   Read More …

Categories: Especial

Menú de la setmana AL MIGDIA   Primer plat Amanida cesar /Ensalada cesar Amanida amb vieires i emulsión de cítrics /Ensalada con vieiras y emulsión de cítricos Empedrat de llegums amb pota de calamar i el nostre tzatziki /Salpicón de legumbres con rejos y nuestro tzatziki Crema de carbassa al forn amb trossets de cansalada   Read More …

Categories: Diari