Corremon Balaguer

Menú de la setmana AL MIGDIA        Primer plat Amanida cesar /Ensalada cesar Amanida amb vieires i emulsión de cítrics /Ensalada con vieiras y emulsión de cítricos Empedrat de llegums amb pota de calamar i el nostre tzatziki /Salpicón de legumbres con rejos y nuestro tzatziki Crema de carbassa al forn amb trossets   Read More …

Categories: Diari

Menú de la setmana AL MIGDIA Primer plat Amanida de bacallà amb taronja,ceba de Figueres i olivada / Ensalada de bacalao con naranja,cebolla de Figueres i olivada Sopa casolana de peix / Sopa casera de pescado Coca fullada amb gírgoles,formatge de cabra,codony i carnsalada /Coca de hojaldre con girgolas,queso de cabra,membrillo y panceta Arròs melós   Read More …

Categories: Diari

Menú de la setmana AL MIGDIA Primer plat Amanida amb poma de Lleida nous i formatge rocafort / Ensalada con manzana de Lérida  nueces y queso roquefort Tomates farcits de bacallà anxoves i escalivada amb crema de vichyssoise / Tomates rellenos de bacalao  anxoas y escalivada con crema de vichyssoise Espàrrecs gratinats amb bacó i   Read More …

Categories: Diari

MENU DE DIUMENGES I FESTIUS   Al migdia Amanida de pollastre fumat,terra de foie, favetes tendres i vinagreta de maduixa Caragols a la llauna Arròs melós amb conill,carxofes i garrafons Musclos al vapor d’Albariño i gingebre Arròs negre de calamar amb gambot Supl. 7,00 € ^^^^^^^^^^^^^^^^^ Cuixes d’ala d’ànec confitades amb salsa de taronja,bolets,figues i   Read More …

Categories: Diumenge

Menú de la setmana AL MIGDIA Primer plat Amanida amb formatge brie amb vinagreta de maduixa / Ensalada con queso brie con vinagreta de fresa Crema de xampinyons amb “migas” de pa  / Crema de champiñones con migas de pan Pernil torero/ Jamón torero Olla de cloïsses amb mongeta blanca / Olla de almejas con   Read More …

Categories: Diari