MENU DE DIUMENGES I FESTIUS Al migdia Carpaccio de vedella amb pètals de sal,oli d’alfàbrega i parmesà Timbal de verdures a la brasa amb formatge de cabra gratinat i ametlles marcona Caragols a la llauna Risotto de ceps i carbassa Arròs negre de calamar amb gambot Supl. 8,00 € ^^^^^^^^^^^^^^^^^ Melós de galta de Read More …
Menú de la setmana AL MIGDIA Primer plat Amanida amb poma de Lleida nous i formatge rocafort / Ensalada con manzana de Lérida nueces y queso roquefort Tomates farcits de bacallà anxoves i escalivada amb crema de vichyssoise / Tomates rellenos de bacalao anxoas y escalivada con crema de vichyssoise Espàrrecs gratinats amb bacó i Read More …
Menú de la setmana AL MIGDIA Primer plat Amanida amb formatge brie amb vinagreta de maduixa / Ensalada con queso brie con vinagreta de fresa Crema de xampinyons amb “migas” de pa / Crema de champiñones con migas de pan Pernil torero/ Jamón torero Olla de cloïsses amb mongeta blanca / Olla de almejas con Read More …
Menú de la setmana AL MIGDIA Primer plat Carpaccio de tomata amb mozzarella búfala,alfàbrega i ruca/ Carpaccio de tomate con búfala,albahaca i rúcula Musclos a la marinera / Mejillones a la marinera Coliflor gratinat amb bacó i cruixent de formatge / Coliflor gratinada con bacon en costra de queso Sopa casolana de pollastre / Read More …
Menú de la setmana AL MIGDIA Primer plat Amanida de formatge de cabra amb fruits secs i codonyat / Ensalada de queso de cabra con frutos secos y membrillo Amanida de pollastre fumat amb cruixent d’ibèric / Ensalada de pollo ahumado con crujiente de ibérico Faves a la catalana / Habas a la catalana Risotto Read More …
MENU DE DIUMENGES I FESTIUS Al migdia Espardenyetes d’anxoves del Cantàbric amb pa de vidre damunt mezclum d’ensiams Caragols a la llauna Arròs melós amb bacallà Canalons de pollastre de pagès i foie, gratinats amb oli de tòfona i trompetes de la mort Arròs negre de calamar amb Gambot Supl. 7,00 € Segons Plats Read More …
