MENU DE DIUMENGES I FESTIUS Al migdia Amanida Xató de “Sitges” Caragols a la llauna Arròs melós amb conill,carxofes i garrafons Musclos al vapor d’Albariño i gingebre Arròs caldós amb Llamantol Supl. 8,00 € ^^^^^^^^^^^^^^^^^ Cuixes d’ala d’ànec confitades amb salsa de taronja,bolets,figues i pinyons Entrecot de vedella ecològica a la brasa Turbot a l’estil Read More …
Menú de la setmana AL MIGDIA Primer plat Amanida Cesar amb pollastre, pa ,bacó i salsa cesar / Ensalada Cesar con pollo , bacon , pan y salsa cesar Tomates farcits de bacallà anxoves i escalivada amb crema de vichyssoise / Tomates rellenos de bacalao anxoas y escalivada con crema de vichyssoise Coca de sardina Read More …
Menú de la setmana AL MIGDIA Primer plat Amanida de pasta amb formatge brie i vinagreta d’olives / Ensalada de pasta con queso brie y vinagreta de olivas Milfulles d’ensaladilla russa amb el seu acompanyament / Milhojas de ensaladilla rusa con compañia Pernil torero/ Jamón torero Crema de carbassa amb migas i cansalada ibèrica / Read More …
Menú de la setmana AL MIGDIA Primer plat Amanida amb formatge de cabra , codony i fruits secs / Ensalada de queso de cabra ,membrillo y frutos secos Amanida amb vieires i emulsió de cítrics /Ensalada con vieiras y emulsión de cítricos Crema de verdures amb ou poche i sal de pernil / Crema de Read More …
MENU DE DIUMENGES I FESTIUS Al migdia Carpaccio de vedella amb pètals de sal,oli d’alfàbrega i parmesà Timbal de verdures escalivades amb formatge de cabra gratinat i ametlles Caragols a la llauna Risotto de ceps i carbassa Arròs caldos amb Llamantol Supl. 8,00 € ^^^^^^^^^^^^^^^^^ Melós de galta de vedella ecològica amb el seu suc Read More …
