Corremon Balaguer

Menú de Sant Esteve    Aperitiu                    Cornet de bambú amb brandada de bacallà i cremós de piquillo   Primer plat a escollir  Coca de salmó fumat, formatge fresc, guacamole i vinagreta de mel i mostassa Arròs melós de peix de roca amb marisquet sense feina Canelons de pollastre de pagès i ànec amb beixamel   Read More …

Categories: Especial

Menú de la setmana AL MIGDIA Primer plat Amanida de bacallà amb taronja,ceba de Figueres i olivada / Ensalada de bacalao con naranja,cebolla de Figueres i olivada Amanida de ruca , xerri confitada amb mozzarela búfala / Ensalada de rúcula , cherri confitado con mozzarella búfala Coca de salmó fumat amb formatge fresc / Coca   Read More …

Categories: Diari

Menú de la setmana AL MIGDIA Primer plat Amanida Cesar amb pollastre, pa ,bacó i salsa cesar  / Ensalada Cesar con pollo , bacon , pan y salsa cesar Tomates farcits de bacallà anxoves i escalivada amb crema de vichyssoise / Tomates rellenos de bacalao  anxoas y escalivada con crema de vichyssoise Coca de sardina   Read More …

Categories: Diari