Menú de Sant Esteve Aperitiu Cornet de bambú amb brandada de bacallà i cremós de piquillo Primer plat a escollir Coca de salmó fumat, formatge fresc, guacamole i vinagreta de mel i mostassa Arròs melós de peix de roca amb marisquet sense feina Canelons de pollastre de pagès i ànec amb beixamel Read More …
Menú de la setmana AL MIGDIA Primer plat Amanida de bacallà amb taronja,ceba de Figueres i olivada / Ensalada de bacalao con naranja,cebolla de Figueres i olivada Amanida de ruca , xerri confitada amb mozzarela búfala / Ensalada de rúcula , cherri confitado con mozzarella búfala Coca de salmó fumat amb formatge fresc / Coca Read More …
Menú de la setmana AL MIGDIA Primer plat Amanida Cesar amb pollastre, pa ,bacó i salsa cesar / Ensalada Cesar con pollo , bacon , pan y salsa cesar Tomates farcits de bacallà anxoves i escalivada amb crema de vichyssoise / Tomates rellenos de bacalao anxoas y escalivada con crema de vichyssoise Coca de sardina Read More …
