Posted by admin Feb - 23 - 2020 Comments Off on MENU DE LA SETMANA DEL 24 AL 28 DE FEBRER
Menú de la setmana AL MIGDIA Primer plat Amanida César amb pollastre ,bacó, pa, parmesà i salsa cesar / Ensalada César con pollo, bacon, pan, parmesano y salsa Crema temperada de mongetes blanques amb fruits del mar / Crema templada de alubias con frutos del mar Fricassé de bolets, ou a baixa temperatura i pernil Read More …
Posted by admin Feb - 20 - 2020 Comments Off on MENU DE DIUMENGES I FESTIUS DEL 22/02 AL 01/03
MENU DE DISSABTES I FESTIUS Al migdia Amanida Xató de “Sitges” Caragols a la llauna Arròs melós amb conill, carxofes i garrafons Musclos a la marinera Arròs caldós amb Llamantol Supl. 9,00 € ^^^^^^^^^^^^^^^^^ Delícies d’ànec confitades amb salsa de taronja, bolets, figues i pinyons Entrecot de vedella ecològica a la brasa Turbot a l’estil Read More …
Posted by admin Feb - 16 - 2020 Comments Off on MENU DE LA SETMANA DEL 17 AL 21 DE FEBRER
Menú de la setmana AL MIGDIA Primer plat Amanida de formatge brie, fruita i vinagreta de fruits secs / Ensalada de queso brie, fruta y vinagreta de frutos secos Milfulles d’ensaladilla russa amb el seu acompanyament / Milhojas de ensaladilla rusa con compañia Espàrrecs blancs amb pernil reserva. i tàrtara / Espárragos blancos con jamón Read More …
Posted by admin Feb - 9 - 2020 Comments Off on MENU DE LA SETMANA DEL 10 AL 14 DE FEBRER
Menú de la setmana AL MIGDIA Primer plat Amanida amb formatge de cabra , codony i fruits secs / Ensalada de queso de cabra ,membrillo y frutos secos Amanida amb vieires i emulsió de cítrics /Ensalada con vieiras y emulsión de cítricos Crema de verdures amb ou poche i sal de pernil / Crema Read More …
Posted by admin Feb - 6 - 2020 Comments Off on MENU DE DISSABTES I FESTIUS DEL 08 AL 16/02
MENU DE DISSABTES I FESTIUS Al migdia Tàrtar de vedella ecològica amb confitats i gelat de mostassa i mel Timbal de verdures escalivades amb formatge de cabra gratinat i ametlles Caragols a la llauna Risotto de ceps i carbassa Arròs caldos amb Llamàntol Supl. 9,00 € ^^^^^^^^^^^^^^^^^ Presa ibèrica amb cremós de moniato i Read More …
Posted by admin Feb - 2 - 2020 Comments Off on MENU DE LA SETMANA DEL 03 AL 07 DE FEBRER
Menú de la setmana AL MIGDIA Primer plat Amanida de bacallà, taronja, ceba de Figueres i olivada /Ensalada de bacalao, naranja, cebolla de Figueres i olivada Humus de remolatxa, tallarines de calamar i perles de salmó /Humus de remolatxa, tallarines de calamar, perlas de salmón Trinxat de la Cerdanya amb emulsió de romer / Trinxat Read More …