Corremon Balaguer

Menú de la setmana AL MIGDIA                                                                                         Primer plat Amanida amb formatge de cabra , codony i fruits secs / Ensalada de queso de cabra ,membrillo y frutos secos Amanida amb vieires i emulsió de cítrics /Ensalada con vieiras y emulsión de cítricos Crema de verdures amb ou poche i sal de pernil / Crema   Read More …

Categories: Diari

MENU DE DISSABTES I FESTIUS Al migdia Carpaccio de bacallà amb verdures escalivades,olivada i confitura de tomata Amanida de mozzarela de búfala i mango Caragols a la llauna Risotto de Carbassa i mascarpone Arròs caldós amb Llamantol Supl. 9,00 € ^^^^^^^^^^^^^^^^^ Espatlleta de xai al forn amb verduretes rostides Entrecot de vedella ecològica a la   Read More …

Categories: Sunday

Menú de la setmana AL MIGDIA Primer plat Amanida de bacallà, taronja, ceba de Figueres i olivada /Ensalada de bacalao, naranja, cebolla de Figueres i olivada Humus de remolatxa, tallarines de calamar i perles de salmó /Humus de remolatxa, tallarines de calamar, perlas de salmón Trinxat de la Cerdanya amb emulsió de romer / Trinxat   Read More …

Categories: Diari