Menú de la setmana AL MIGDIA                                                                                         Primer plat Amanida cèsar amb crostons, bacó, pollastre i parmesà   / Ensalada césar con pan, pollo, bacon y parmesano Crema de verdura amb ou “poche” i sal de pernil/ Crema de verduras con huevo poche y sal de jamón Humus d’albergínia fumada  / Humus de berengena ahumada Risoto   Read More …

Menú de la setmana AL MIGDIA                                                                                         Primer plat Amanida de tomata amb brie i vinagreta de fruits secs / Ensalada de tomate con brie y vinagreta de frutos secos Verdura de mongeta verda, patata i pastanaga/ Verdura de judias verdes, patata y zanahoria Humus d’albergínia fumada  / Humus de berengena ahumada Arròs amb secret   Read More …

MENU DE DISSABTES I FESTIUS Al migdia Amanida Xató de Sitges Arròs negre de calamar de platja amb allioli de safrà Canelons de pollastre de pagès amb beixamel de ceps i trompeta negra Caragols a la llauna Arròs caldós amb Llamàntol Supl. 9,00 € ^^^^^^^^^^^^^^^^^ Delícies d’ànec confitades a la taronja Entrecot de vedella ecològica   Read More …

Menú de la setmana AL MIGDIA   Primer plat Amanida amb formatge de cabra, codony i fruits secs / Ensalada de queso de cabra ,membrillo y frutos secos Espàrrecs blancs amb pernil i salsa tàrtara / Espárragos blancos con jamón y salsa tártara Crema de carbassa amb cansalada ibèrica i “migas” / Crema de calabaza con   Read More …