Menú de la setmana AL MIGDIA Primer plat Amanida Cesar amb pollastre, pa ,bacó i salsa cesar / Ensalada Cesar con pollo , bacon , pan y salsa cesar Tomates farcits de bacallà anxoves i escalivada amb crema de vichyssoise / Tomates rellenos de bacalao anxoas y escalivada con crema de vichyssoise Coca de sardina Read More …
Menú de la setmana AL MIGDIA Primer plat Amanida de pasta amb formatge brie i vinagreta d’olives / Ensalada de pasta con queso brie y vinagreta de olivas Milfulles d’ensaladilla rusa amb el seu acompanyament / Milhojas de ensaladilla rusa con compañia Pernil torero/ Jamón torero Crema de carbassa amb migas i carnsalada ibèrica / Read More …
Menú de la setmana AL MIGDIA Primer plat Carpaccio de tomata amb mozzarella búfala,alfàbrega i ruca/ Carpaccio de tomate con búfala,albahaca i rúcula Musclos a la marinera / Mejillones a la marinera Coliflor gratinat amb bacó i cruixent de formatge / Coliflor gratinada con bacon en costra de queso Sopa casolana de pollastre / Sopa Read More …
Menú de la setmana AL MIGDIA Primer plat Amanida de formatge de cabra amb fruits secs i codonyat / Ensalada de queso de cabra con frutos secos y membrillo Amanida de pollastre fumat amb cruixent d’ibèric / Ensalada de pollo ahumado con crujiente de ibérico Faves a la catalana / Habas a la catalana Risotto Read More …
Crema de carbassa al forn amb trossets de cansala Menú de la setmana AL MIG Primer plat Amanida cesar /Ensalada cesar Amanida amb vieires i emulsión de cítrics /Ensalada con vieiras y emulsión de cítricos Empedrat de llegums amb pota de calamar i el nostre tzatziki /Salpicón de Read More …
Menú de la setmana AL MIGDIA Primer plat Amanida de bacallà amb taronja,ceba de Figueres i olivada / Ensalada de bacalao con naranja,cebolla de Figueres i olivada Sopa casolana de peix / Sopa casera de pescado Coca fullada amb gírgoles,formatge de cabra,codony i carnsalada /Coca de hojaldre con Read More …
Menú de la setmana AL MIGDIA Primer plat Amanida amb poma de Lleida nous i formatge rocafort / Ensalada con manzana de Lérida nueces y queso roquefort Tomates farcits de bacallà anxoves i escalivada amb crema de vichyssoise / Tomates rellenos de bacalao anxoas y escalivada con crema de vichyssoise Espàrrecs gratinats amb bacó i Read More …
Menú de la setmana AL MIGDIA Primer plat Amanida amb formatge brie amb vinagreta de maduixa / Ensalada con queso brie con vinagreta de fresa Crema de xampinyons amb “migas” de pa / Crema de champiñones con migas de pan Pernil torero/ Jamón torero Olla de cloïsses amb mongeta blanca / Olla de almejas con Read More …
Menú de la setmana AL MIGDIA Primer plat Carpaccio de tomata amb mozzarella búfala,alfàbrega i ruca/ Carpaccio de tomate con búfala,albahaca i rúcula Musclos a la marinera / Mejillones a la marinera Coliflor gratinat amb bacó i cruixent de formatge / Coliflor gratinada con bacon en costra de queso Sopa casolana de pollastre / Read More …
Menú de la setmana AL MIGDIA Primer plat Amanida de formatge de cabra amb fruits secs i codonyat / Ensalada de queso de cabra con frutos secos y membrillo Amanida de pollastre fumat amb cruixent d’ibèric / Ensalada de pollo ahumado con crujiente de ibérico Faves a la catalana / Habas a la catalana Risotto Read More …
