Menú de la setmana AL MIGDIA Primer plat Amanida cèsar amb crostons, bacó, pollastre i parmesà / Ensalada césar con pan, pollo, bacon y parmesano Crema de verdura amb ou “poche” i sal de pernil/ Crema de verduras con huevo poche y sal de jamón Humus d’albergínia fumada / Humus de berengena ahumada Risoto Read More …
Menú de la setmana AL MIGDIA Primer plat Amanida de tomata amb brie i vinagreta de fruits secs / Ensalada de tomate con brie y vinagreta de frutos secos Verdura de mongeta verda, patata i pastanaga/ Verdura de judias verdes, patata y zanahoria Humus d’albergínia fumada / Humus de berengena ahumada Arròs amb secret Read More …
Menú de la setmana AL MIGDIA Primer plat Amanida amb formatge de cabra, codony i fruits secs / Ensalada de queso de cabra ,membrillo y frutos secos Espàrrecs blancs amb pernil i salsa tàrtara / Espárragos blancos con jamón y salsa tártara Crema de carbassa amb cansalada ibèrica i “migas” / Crema de calabaza con Read More …
Menú de la setmana AL MIGDIA Primer plat Amanida tropical amb salsa americana / Ensalada tropical con salsa americana Faves a la Catalana / Habas a la Catalana Ous trencats amb pernil bodega / Huevos rotos con jamón bodega Arròs a la cassola amb costella i carxofes / Arroz a la cazuela con costilla y Read More …
Menú de la setmana (AL MIGDIA DIES LABORABLES) Primer plat Amanida César amb pollastre ,bacó, pa, parmesà i salsa cesar / Ensalada César con pollo, bacon, pan, parmesano y salsa Espàrrecs blancs amb pernil i tàrtara / Espárragos blancos con jamón y tártara Crema de verdura amb ou poche i sal de pernil / Crema Read More …
Menú de la setmana AL MIGDIA Primer plat Amanida de tomata amb brie i vinagreta de fruits secs / Ensalada de tomate con brie y vinagreta de frutos secos Crema de carabassó amb un toc de parmesà / Crema de calabacín con un toque de paemesano Humus de remolatxa, caviar de salmó i pita Read More …
Menú de la setmana AL MIGDIA Primer plat Amanida amb formatge de cabra , codony i fruits secs / Ensalada de queso de cabra ,membrillo y frutos secos Sopa freda de meló amb pernil / Sopa fria de melón con jamón Trinxat de la Cerdanya amb emulsió de romer / Trinchat de la Cerdanya Read More …
Menú de la setmana (AL MIGDIA DIES LABORABLES) Primer plat Amanida César amb pollastre ,bacó, pa, parmesà i salsa cesar / Ensalada César con pollo, bacon, pan, parmesano y salsa Espàrrecs blancs amb pernil i tàrtara / Espárragos blancos con jamón y tártara Crema de verdura amb ou poche i sal de pernil / Crema Read More …
Menú de la setmana AL MIGDIA Primer plat Amanida de tomata amb brie i vinagreta de fruits secs / Ensalada de tomate con brie y vinagreta de frutos secos Crema de carabassó amb un toc de parmesà / Crema de calabacín con un toque de paemesano Humus de remolatxa, caviar de salmó i pita Read More …
Menú de la setmana AL MIGDIA Primer plat Amanida amb formatge de cabra , codony i fruits secs / Ensalada de queso de cabra ,membrillo y frutos secos Sopa freda de meló amb pernil / Sopa fria de melón con jamón Trinxat de la Cerdanya amb emulsió de romer / Trinchat de la Cerdanya Read More …
