Corremon Balaguer

Menú de la setmana AL MIGDIA                                                                                         Primer plat Amanida amb formatge de cabra, codony i fruits secs / Ensalada de queso de cabra ,membrillo y frutos secos Coca amb formatge fresc, salmó i guacamole / Coca con queso fresco, salmón y guacamole Crema de carbassa amb “migas”i cansalada ibèrica/ Crema de calabaza con migas   Read More …

Categories: Diari

Menú de la setmana AL MIGDIA Primer plat Tàrtar de tomata, burrata i “salmorejo”/ Tartár de tomate con burrata y salmorejo Ous trencats amb patatas i  pernil / Huevos rotos con patatas y jamón Verdura de patata, mongeta i pastanaga / Verdura de patata, judías y zanahoria Faves a la Catalana / Habas a la   Read More …

Categories: Diari

Menú de la setmana AL MIGDIA Primer plat Espàrrecs amb pernil i salsa tàrtara / Espárragos con jamón y salsa tártara Amanida Cèsar / Ensalada César Hummus d’albergínia fumada / Hummus de berenjana ahumada Olla de mongetes amb cloïsses / Olla de judias con almejas Arròs de pollastre i verdures / Arroz de costilla y   Read More …

Categories: Diari

Menú de la setmana AL MIGDIA Primer plat Amanida tropical amb salsa americana / Ensalada tropical con salsa americana Llenties de la padrina / Lentejas de la abuela Truita de patata i carbassó / Tortilla de patatas y calabacín Arròs de costella i carxofes / Arroz de costilla y alcachofas Fideuada de peix amb allioli   Read More …

Categories: Diari

Menú de la setmana AL MIGDIA                                                                                         Primer plat Amanida cèsar amb crostons, bacó, pollastre i parmesà   / Ensalada césar con pan, pollo, bacon y parmesano Crema de verdura amb ou “poche” i sal de pernil/ Crema de verduras con huevo poche y sal de jamón Humus d’albergínia fumada  / Humus de berengena ahumada Risoto   Read More …

Categories: Diari

Menú de la setmana AL MIGDIA                                                                                         Primer plat Amanida de tomata amb brie i vinagreta de fruits secs / Ensalada de tomate con brie y vinagreta de frutos secos Verdura de mongeta verda, patata i pastanaga/ Verdura de judias verdes, patata y zanahoria Humus d’albergínia fumada  / Humus de berengena ahumada Arròs amb secret   Read More …

Categories: Diari

Menú de la setmana AL MIGDIA   Primer plat Amanida amb formatge de cabra, codony i fruits secs / Ensalada de queso de cabra ,membrillo y frutos secos Espàrrecs blancs amb pernil i salsa tàrtara / Espárragos blancos con jamón y salsa tártara Crema de carbassa amb cansalada ibèrica i “migas” / Crema de calabaza con   Read More …

Categories: Diari

Menú de la setmana AL MIGDIA Primer plat Amanida tropical amb salsa americana / Ensalada tropical con salsa americana Faves a la Catalana / Habas a la Catalana Ous trencats amb pernil bodega / Huevos rotos con jamón bodega Arròs a la cassola amb costella i carxofes / Arroz a la cazuela con costilla y   Read More …

Categories: Diari

Menú de la setmana (AL MIGDIA DIES LABORABLES) Primer plat Amanida César amb pollastre ,bacó, pa, parmesà i salsa cesar / Ensalada César con pollo, bacon, pan, parmesano y salsa Espàrrecs blancs amb pernil i tàrtara / Espárragos blancos con jamón y tártara Crema de verdura amb ou poche i sal de pernil / Crema   Read More …

Categories: Diari

Menú de la setmana AL MIGDIA                                                                                         Primer plat Amanida de tomata amb brie i vinagreta de fruits secs / Ensalada de tomate con brie y vinagreta de frutos secos Crema de carabassó amb un toc de parmesà / Crema de calabacín con un toque de paemesano Humus de remolatxa, caviar de salmó i pita   Read More …

Categories: Diari