Corremon Balaguer

MENU DE DISSABTES I FESTIUS

Al migdia

Espardenyetes d’anxoves amb pa de vidre damunt mezclum d’enciams

Raviolis farcit de bolets i albergínia amb salsa de tòfona

Risotto de Ceps i carbassa

Caragols a la llauna

Arròs caldós amb Llamàntol Supl. 9,00 €

^^^^^^^^^^^^^^^^^

Melós de vedella Bruna amb reducció del seu rostit

Entrecot de vedella ecològica a la brasa

Turbot a l’estil Ório amb patata panadera

Bacallà gratinat amb allioli de codony

Segons Plats amb suplement:

Magret d’ànec i reducció de Pedro Ximenez i fruits vermells 5.00 €

Garrinet confitat a baixa temperatura amb compota de poma caramel·litzada 9,00€

Escamarlans a la llauna 9,00 €

^^^^^^^^^^^^^^^^^

El nostre tiramisú servit en copa

Mel, mató i nous

Un Valencià gelat

Pinya Natural

Aigua, Vi del País  i Cafè

27 € iva inclòs.

Categories: Sunday

Comments are closed.