Corremon Balaguer

MENU DE DISSABTES I FESTIUS

Al migdia

Amanida Xató de Sitges

Arròs negre de calamar de platja amb allioli de safrà

Canelons de pollastre de pagès amb beixamel de ceps i trompeta negra

Caragols a la llauna

Arròs caldós amb Llamàntol Supl. 9,00 €

^^^^^^^^^^^^^^^^^

Delícies d’ànec confitades a la taronja

Entrecot de vedella ecològica a la brasa

Suquet de rap amb mongetes del Ganxet i cloïsses

Tonyina roja del Mediterrani amb sèsam i ceba en textures

Segons Plats amb suplement:

Magret d’ànec i reducció de Pedro Ximenez i fruits vermells 5.00 €

Garrinet confitat a baixa temperatura amb compota de poma caramel·litzada 9,00€

Escamarlans a la llauna 9,00 €

^^^^^^^^^^^^^^^^^

Mousse de mascarpone amb salsa de fruites vermelles

Desconstrucció d’un Lemon Pie

Un Valencià gelat

Pinya Natural

Aigua, Vi del País  i Cafè

27 € iva inclòs.

Categories: Sunday

Comments are closed.