Corremon Balaguer

Menú de la setmana

AL MIGDIA

Primer plat

Amanida Caprisse tomata xerri, mozzarella i oli d’alfàbrega / Ensalada Caprisse tomate cherri ,mozzarella y aceite de albahaca

Timbal d’escalivada amb bacallà / Timbal de escalivada con bacalao

Verdureta  al forn amb crema de pèsols, ou bullit a baixa temperatura i cruixent de pernil  /Verduritas al horno con crema de guisantes , huevo cocido a baja temperatura y jamón

Arròs melós amb bolets i pollastre / Arroz meloso con setas y pollo

Canalons casolans de carn  / Canalones caseros de carne

Crema d’espàrrecs a l’aroma de formatge manxec  / Crema de esparragos al aroma de queso manchego

Espagueti a la carbonara / Espaguetis a la carbonara

Fideua amb sèpia i gambes  / Fideua con sepia y gambas

Caragols a la llauna SUPL. 6,00 € / Caracoles a la llauna SUPL. 6,00 €

Segon plat

Bistec de vedella al gust / Bistec de ternera al gusto

Entrecot de vedella ecològica SUPL. 7,00 €/ Entrecot de ternera ecològica SUPL. 7,00 €

Mandonguilles amb sèpia i bolets / Albondigas con sepia y setas

Melós de galta de porc amb puré de patata i porro cruixent  Meloso de carrillera de cerdo con pure de patata y puerro crujiente

Filet de porc amb reducció de Pedro Ximenez  / Solomillo de cerdo con reducción de Pedro Ximenez

Sèpia a la planxa amb la seva guarnició / Sepia a la plancha con su guarnición

Potes de calamar a la brasa al estil gallegí  / Rejos a la brasa al estilo gallego

Bacallà amb samfaina de bolets i crema de patata / Bacalao con samfaina de setas i muselina de patata

Pizza a escollir / Pizza a escoger

 

Postres

Braç de nata / Brazo de nata

Pannacota de xocolata amb melmelada de taronja / Pannacota de chocolate con mermelada de naranja

Peres al vi amb nata i xocolata/ Peras al vino con nata y chocolate

Iogurt  amb colis de fruites vermelles  /Yogurth con cúlis de frutas rojas

Sorbet de llimó / Sorbete de limón

Gelat de stracciatella / Helado de stracciatella

Macedònia casolana / Macedonia casera

 

Pa, aigua, vi / Pan, agua, vino

ELS DIJOUS TINDREM PAELLA / LOS JUEVES TENDREMOS PAELLA

PREU:         13,50 Euros IVA inclòs – DIES FEINERS

           16,50 Euros IVA inclòs – DISSABTE

    Dimarts tancat per descans del personal

Categories: Diari

Comments are closed.