Menú de la setmana
AL MIGDIA
Primer plat
Amanida amb formatge de cabra , codony i fruits secs / Ensalada de queso de cabra ,membrillo y frutos secos
Amanida amb vieires i emulsió de cítrics /Ensalada con vieiras y emulsión de cítricos
Crema de verdures amb ou poche i sal de pernil / Crema de verduras con huevo poche y sal de jamón
Les llenties de la padrina / Las lentejas de la abuela
Gratinat de patata amb coliflor i bacó / Gratinado de patata con coliflor y bacon
Arròs negre amb calamar, gamba i allioli de safrà / Arroz negro con calamar , gamba y alioli de azafràn
Pasta del dia / Pasta del día
Crep de l’hort amb panses i formatge emmental / Crep del huerto con pasas y queso emmental
Caragols a la llauna SUPL. 6,00 € / Caracoles a la llauna SUPL. 6,00 €
Segon plat
Xurrasco a la brasa / Churrasco a la brasa
Entrecot de vedella ecològica a la brasa SUPL.7,00 € / Entrecot de ternera ecológica a la brasa SUPL.7,00 €
Filet de porc amb salsa de bolets / Solomillo de cerdo con salsa de setas
Xai a la brasa / Cordero a la brasa
Mar i muntanya de peus de porc amb gambes i caragols / Mar y montaña de manitas de cerdo con gambas y caracoles
Salmó a la planxa amb espagueti negre al aglio-oglio / Salmón a la plancha con espagueti negro al agilo-oglio
Bacallà amb taronja , pèsols i menta / Bacalao con naranja , guisantes y menta
Xipironets saltats amb fabetes baby i ou poche / Chipirones salteados con habitas baby y huevo poche
Calamar a la planxa / Calamar a la plancha
Pizza a escollir / Pizza a escoger
Postres
Flam de cafè amb nata / Flan de cafe con nata
Crep de nutella / Crep de nutella
Iogurt grec amb mel i fruits secs / Yogurt griego con miel y frutos secos
Textures de pinya amb gelat de coco / Texturas de piña con helado de coco
Sorbet del dia / Sorbete del día
Pastís del dia / Pastel del dia
Fuita del temps
Pa, aigua i vi Resta de begudes no incloses / Pan, agua y vino Resto de bebidas no incluidas
ELS DIJOUS TINDREM PAELLA / LOS JUEVES TENDREMOS PAELLA
PREU: 16,50 Euros IVA inclòs
Dimarts tancat per descans del personal