Corremon Balaguer

Menú de la setmana

 

Primer plat

Amanida de búfala amb tomata i oli d’alfàbrega / Ensalada de búfala con tomate y aceite de albahaca

Amanida rusa amb embotits  / Ensaladilla rusa con embutidos

Sopa freda de meló amb pernil  / Sopa fria de melón con jamón

Bròquil gratinat amb cruixent de formatge / Coliflor gratinada en costra de queso

Lasanya de carn a la bolonyesa / Lasaña de carne a la boloñesa

Tortel·lini farcit de carn a la Napolitana  / Tortelini relleno de carne a la Napolitana

Coqueta de l’hort amb llomets de sardina marinada  / Coquita del huerto con lomitos de sardina marinada

Crema de carbassó amb formatge Parmesà / Crema de calabacin con queso Parmesano

Crep lleuger / Crep ligero

Endivies al forn farcides de rocafort i codony amb nous  / Endivias al horno rellenas de roquefort i membrillo con nueces

Segon plat

Llom a la brasa amb la seva guarnició / Lomo a la brasa con su guarnición

Guatlles a la catalana amb botifarra esparracada / Codornices a la catalana con butifarra negra esparracada

Llonganissa a la brasa amb samfaina / Longaniza a la brasa con enfritada

Pollastre a la cassola amb bolets  / Pollo a la cazuela con setas

Pinxos a la brasa  / Pinxitos a la brasa

Calamars a la romana / Calamares a la romana

Salmó a la crema de gambes / Salmón a la crema de gambas

Rotllet de panga al forn amb samfaina de poma / Rollito de panga al horno con enfritada de manzana

Gambes a la planxa / Gambas a la plancha

Pizza al gust / Pizza al gusto

 

Postres

Pastis de llimó  / Pastel de limón

Crema catalana / Crema catalana

Profiteroles de nata amb xocolata   / Profiteroles de nata con chocolate

Sorbet de llimó /Sorbete de limón

Poma al forn amb crema de vainilla / Manzana al horno con crema de vainilla

Mousse de coco con xocolata / Mousse de coco con chocolate

Fruita del temps / Fruta del tiempo

Pa, aigua, vi o refresc / Pan, agua, vino o refresco

ELS DIJOUS TINDREM PAELLA / LOS JUEVES TENDREMOS PAELLA

PREU:         13 Euros IVA inclòs – DIES FEINERS

           14 Euros IVA inclòs – DISSABTE

    El menú tastet és individual i no es pot compartir

Categories: Diari

Comments are closed.