Corremon Balaguer

MENU DE SETMANA SANTA

 

Divendres, Dissabte i Diumenge al migdia

Amanida amb salmó fumat amb formatge fresc i vinagreta de mel i mostassa

Caragols a la llauna

Arròs melós de peix de roca

Falso ravioli de carbassó farcit de marisc

Arròs negre de calamar amb gambot Supl. 7,00 €

^^^^^^^^^^^^^^^^^

Terrina de cua de bou a baixa temperatura

Entrecot de vedella ecològica a la brasa

Peix espassa a la planxa amb la seva guarnició

La nostra versió del Bacallà amb cigrons i espinacs

Segons Plats amb suplement:

Magret d’ànec i reducció de Pedro Ximenez i fruits vermells 5.00 €

Lletó confitat al forn amb els seus suquets 12,00 €

Peix salvatge de llotja S.M.

Escamarlans a la llauna 7,00 €

^^^^^^^^^^^^^^^^^

Crema catalana amb maduixes

Textures de xocolata amb sorbet de mandarina

Gelat de nata amb mel i nous

Pinya Natural

Aigua, Vi del País  i Cafè

24 € iva inclòs.

Categories: Especial

Comments are closed.