Restaurant Tastet del Reng Restaurante Balaguer Lleida

Menú de Fiesta mayor 2019 Sábado por la noche


aperitivo
Coqueta crujiente con mi-cuit hecho en casa, escalivada, confitura de violeta y pistachos

Entretenimiento
Risotto de setas, calabaza y setas de temporada
Pop de roca a la brasa con patata mortero y romesco
Gamba roja salpimentada
Caracoles salteados con panceta ibérica

segundo plato
½ Ración de Gallo de San Pedro con gulas, aceite de Camarón y aire de lima y albahaca y
½ Ración de Terrina de paletilla de cordero del país, lacada con jugo de asado

postres
Texturas de chocolate

bodega
Vino Tinto o Blanco
Agua o refresco
Cava Brut Nature
Café o infusión

Precio 45 €
iva incluido